V60, cà phê ngon hay chiếc phin ngon?
Khi đến quán cà phê mà chủ nhân đặc biệt quan tâm đến chất lượng cà phê cũng như các phương thức pha cà phê đa dạng dần xuất hiện ở Sài Gòn, dân hay uống cà phê pha phin kiểu truyền thống như mình thật sự thấy bối rối với menu đủ loại hạt …
Select Our News Topics
V60, cà phê ngon hay chiếc phin ngon?
Khi đến quán cà phê mà chủ nhân đặc biệt quan tâm đến chất lượng cà phê cũng như các phương thức pha cà phê đa dạng dần xuất hiện ở Sài Gòn, dân hay uống cà phê pha phin kiểu truyền thống như mình thật sự thấy bối rối với menu đủ loại hạt …
Continue reading “V60, cà phê ngon hay chiếc phin ngon?”
See more
Và rồi nhớ thật nhớ hủ dưa muối của bà!
* Hồi mình còn nhỏ, trong nhà luôn có hủ dưa muối chua, cái món chẳng đứa con nít nào mê vì vừa chua vừa mặn, mình vẫn tự hỏi sao người lớn có thể ăn được cái món không có ngọt mà cũng chẳng mấy gì ngon vậy? Bố mình ngày nào cũng cắn …
Continue reading “Và rồi nhớ thật nhớ hủ dưa muối của bà!”
See more
Phố Nhật ở Thị Nghè
“Được viết bởi Hải Mọi ” Yên Lam ở khu Thị Nghè, có thể đi bộ băng cầu là qua Sở Thú, gần kế bên quận Nhứt vậy nên có người ngoại quốc ở khu này hẳn chẳng có gì lạ. Tính mình hay la cà lê la, đường rộng không thích đi, toàn đâm đầu …
Continue reading “Phố Nhật ở Thị Nghè”
See more
Khi đất sét chuyển mình thành gốm.
* Những cái tô, cái chén ở Yên Lam được làm từ đất sét trắng. Là loại đất đã được ngâm lắng ở bồn ngâm nhiều ngày, sàn lọc để được những hạt sét mịn và không còn lẫn tạp chất. Đất sau khi được xử lý kỹ lưỡng là đến đoạn tạo hình cho …
Continue reading “Khi đất sét chuyển mình thành gốm.”
See more
Cơm nhà mình!
Về nhà ăn cơm! Bọn trẻ vẫn mãi chơi với mấy trò bịt mắt bắt dê, cá sấu lên bờ, rồng rắn lên mây vui quá chừng vui thì bỗng nghe mẹ gọi: về nhà ăn cơm!!! Mấy đứa cá lì thì được ăn thêm vài trận la rày rồi mới ngoan ngoãn ai về …
Continue reading “Cơm nhà mình!”
See more
Bánh của mùa xưa
Ngày bé, cứ đến Tết là ríu rít đi chúc Tết họ hàng. Đứa trẻ con nào cũng thích được ra phố theo đuôi người lớn, khi là bố mẹ, lúc là dì, là chị hai. Ham đi là vậy nhưng theo chân người lớn đâu phải lúc nào cũng vui, tới chỗ không có …
Continue reading “Bánh của mùa xưa”
See more